स्कूल में वापस, आने वाले सप्ताह पर यूरोपीय संघ के रिपोर्टर की नज़र

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1 जुलाई 2021 – पेप्सिको यूरोप आज (1 जुलाई) यूरोपीय संघ के सदस्य राज्यों में अपने खाद्य और पेय पोर्टफोलियो में अधिक विकल्प जोड़ने के लिए एक महत्वाकांक्षी नई योजना की घोषणा कर रहा है। इस योजना में कठोर विज्ञान आधारित पोषण दिशानिर्देशों के आधार पर प्रतिबद्धताओं की एक श्रृंखला शामिल है। यह स्वैच्छिक प्रतिबद्धता यूरोपीय आयोग को जिम्मेदार व्यापार और विपणन प्रथाओं के लिए आचार संहिता के एक भाग के रूप में प्रस्तुत की जाएगी।

ये प्रतिबद्धताएं प्रगति पर निर्मित होती हैं पेप्सिको ने पिछले एक दशक में विश्व स्तर पर पहले ही बना लिया है पेय पदार्थों में अतिरिक्त शर्करा और खाद्य पदार्थों में सोडियम और संतृप्त वसा को कम करने के लिए, छोटे हिस्से के आकार को पेश करें और बेहतर पोषण संबंधी प्रोफाइल वाले मौजूदा ब्रांडों के विकल्प बनाएं, जैसे पेप्सी मैक्स, 7यूपी फ्री और लेज ओवन बेक्ड। [1]

यूरोप में अपने पेय पोर्टफोलियो के लिए, जिसमें पेप्सी-कोला, लिप्टन आइस टी और 7UP शामिल हैं, पेप्सिको की नई प्रतिज्ञा 2025 तक इसकी संपूर्ण शीतल पेय श्रृंखला में अतिरिक्त शर्करा के औसत स्तर को 2025 तक 25% और 2030 तक 50% कम कर देगी।[2]. पूरे यूरोप में, पेप्सिको ने पहले ही पेय पदार्थों में एक मजबूत शुगर-फ्री पोर्टफोलियो स्थापित कर लिया है, जिसमें पेप्सी मैक्स और 7यूपी फ्री शामिल हैं। चीनी की कमी का भी सकारात्मक जलवायु प्रभाव पड़ता है। कंपनी का अनुमान है कि पूर्ण चीनी से चीनी मुक्त फॉर्मूलेशन में जाने से एक पेय से ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में एक चौथाई तक कमी आती है।

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पेप्सीको यूरोप अपने स्नैक पोर्टफोलियो में विविधता लाने के लिए अपनी यात्रा को आगे बढ़ाना चाहता है, ताकि चीनी मुक्त पेय पदार्थ उगाने में इसकी सफलता से सीख लेकर स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों को शामिल किया जा सके। इसका उद्देश्य व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले न्यूट्री-स्कोर पोषण लेबलिंग सिस्टम में बी या उससे बेहतर स्नैक्स की बिक्री बढ़ाना है[3] 2025 तक 10 गुना से अधिक। यह स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स को अगले चार वर्षों में अपनी सबसे तेजी से बढ़ती खाद्य श्रेणी बना देगा और इसे 2030 तक $ 1 बिलियन पोर्टफोलियो में विस्तारित करने की महत्वाकांक्षा के साथ।

नए लक्ष्यों को मौजूदा उत्पादों के सुधार के माध्यम से प्राप्त किया जाएगा, कंपनी के मौजूदा ब्रांडों, जिसमें ले ओवन बेक्ड भी शामिल है, को और अधिक बाजारों में विस्तारित करना, और पॉपवर्क्स जैसी नई स्नैकिंग रेंज पेश करना, इसकी नई लॉन्च की गई पॉप्ड कॉर्न क्रिस्प्स रेंज।

पेप्सिको का अनाज पोर्टफोलियो, जिसमें क्वेकर ओट्स शामिल है, पहले से ही 70% उत्पाद के साथ यूरोपीय संघ के उपभोक्ताओं को पौष्टिक उत्पादों की एक श्रृंखला प्रदान करता है।[4] या तो न्यूट्री-स्कोर ए या बी पर रेट किया गया।

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पेप्सिको यूरोप के मुख्य कार्यकारी अधिकारी सिल्वियू पोपोविसी ने कहा: “उपभोक्ता स्वस्थ और अधिक टिकाऊ ब्रांड चाहते हैं, और वे ऐसे उत्पाद चाहते हैं जो बहुत अच्छे हों। पिछले एक दशक में, हमने उपभोक्ताओं के लिए अधिक विकल्प लाने के लिए नए उत्पादों को सुधारा और लॉन्च किया है। नतीजतन, आज यूरोप में, हम जो तीन पेय बेचते हैं उनमें से लगभग एक चीनी मुक्त है और हमें विश्वास है कि यह प्रवृत्ति समय के साथ बढ़ती रहेगी। इस प्रतिज्ञा के साथ, हम अपने अनुभव का उपयोग चीनी में कमी के साथ एक स्वस्थ स्नैक्स पोर्टफोलियो में अपनी पारी को तेज करने के लिए कर सकते हैं। ”

पेप्सीको समझती है कि जिम्मेदारी से अपने उत्पादों का विपणन करना महत्वपूर्ण है। कंपनी ने UNESDA (यूरोपीय शीतल पेय उद्योग संघ) और वर्ल्ड फेडरेशन ऑफ एडवर्टाइजर्स (ईयू प्लेज) की प्रतिबद्धताओं के साथ 13 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए कोई मार्केटिंग या विज्ञापन नहीं किया है। 2006 से, पेप्सिको ने अपने शीतल पेय का विज्ञापन 12 वर्ष से कम उम्र के लिए नहीं किया है। यूरोप और इसने विज्ञान-आधारित पोषण मानदंड को यह निर्धारित करने के लिए लागू किया है कि वह 12 वर्ष से कम आयु के किन खाद्य उत्पादों का विज्ञापन कर सकता है।

यह नई योजना अधिक टिकाऊ खाद्य प्रणाली बनाने और यूरोपीय संघ की महत्वाकांक्षी ग्रीन डील का समर्थन करने के लिए पेप्सिको के प्रयासों का हिस्सा है। 2020 के अंत में, कंपनी ने 2022 तक नौ यूरोपीय संघ के बाजारों में पेप्सी ब्रांड के लिए 100% पुनर्नवीनीकरण प्लास्टिक की बोतलों को स्थानांतरित करके कुंवारी प्लास्टिक के उपयोग को कम करने की अपनी योजना की घोषणा की। पेप्सिको ने भी जलवायु परिवर्तन से निपटने के अपने लक्ष्यों को आगे बढ़ाया है, शुद्ध शून्य के लिए प्रतिबद्ध २०४० तक और २०३० तक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन (जीएचजी) में ४०% की कमी, जबकि इसके पूरे कृषि पदचिह्न में पुनर्योजी कृषि को बढ़ाना, २०३० तक जीएचजी को ३ मिलियन टन कम करना।

पेप्सिको के बारे में

दुनिया भर के 200 से अधिक देशों और क्षेत्रों में उपभोक्ताओं द्वारा पेप्सिको के उत्पादों का प्रतिदिन एक अरब से अधिक बार आनंद उठाया जाता है। पेप्सिको ने 2020 में शुद्ध राजस्व में $ 70 बिलियन से अधिक का उत्पादन किया, जो एक पूरक खाद्य और पेय पोर्टफोलियो द्वारा संचालित है जिसमें फ्रिटो-ले, गेटोरेड, पेप्सी-कोला, क्वेकर, ट्रॉपिकाना और सोडास्ट्रीम शामिल हैं। पेप्सिको के उत्पाद पोर्टफोलियो में मनोरंजक खाद्य और पेय पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है, जिसमें 23 ब्रांड शामिल हैं जो अनुमानित वार्षिक खुदरा बिक्री में प्रत्येक में $ 1 बिलियन से अधिक का उत्पादन करते हैं।


[1] खुदरा बिक्री मूल्य द्वारा परिकलित

[2] 2019 की आधार रेखा की तुलना में

[3] न्यूट्री-स्कोर एक पोषण संबंधी लेबल है जो ए से ई तक जाने वाले पांच-रंग कोडित पैमाने के आधार पर भोजन की समग्र पोषण गुणवत्ता का मूल्यांकन करता है।

[4] क्वेकर उत्पाद मात्रा द्वारा परिकलित।



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