ईयू-वाइड फूड लेबलिंग सिस्टम के लिए पुश सदस्य राज्यों से कठोर प्रतिरोध को पूरा करता है


कृषि और मत्स्यपालन (AGRIFISH) परिषद की मंगलवार, 15 दिसंबर को बैठक हुईवें अंतिम रूप से होगा – लेकिन निश्चित रूप से कम से कम नहीं – इनमें से आम तौर पर कम-प्रोफ़ाइल मंत्रिस्तरीय वार्ता यूरोपीय संघ परिषद के जर्मन प्रेसीडेंसी के तहत ब्रुसेल्स में होने वाली है, जो 31 दिसंबर को समाप्त होती है। नवंबर की कृषि बैठक कृषि मंत्रियों और यूरोपीय उपराष्ट्रपति के बीच एक अप्रत्याशित प्रदर्शन के लिए आयोजन स्थल के रूप में कार्य करती है, जो यूरोपीय संघ के कार्यकारी उपराष्ट्रपति फ्रान्स टिमरमन्स की यूरोपीय संघ की सामान्य कृषि नीति (CAP) के बारे में टिप्पणी करती है। इस समय की गई चर्चाओं में फ्रंट-ऑफ-पैक पोषण लेबलिंग के सामंजस्य पर बहस का निष्कर्ष शामिल है, जो खुद को विवाद का एक प्रमुख बिंदु बना रहा है।

2022 तक यूरोपीय संघ में अनिवार्य फ्रंट-ऑफ-पैक (एफओपी) पोषण लेबलिंग प्रणाली का अध्ययन करने और अंततः संस्थान का प्रस्ताव यूरोपीय कृषि, खाद्य और खुदरा क्षेत्रों पर दमोक्स की तलवार की तरह लटका हुआ है। बेल्जियम से बुल्गारिया तक खाद्य उत्पादों के लिए अपनी पसंदीदा प्रणाली – न्यूट्री-स्कोर – को अपनाने के लिए इस साल की शुरुआत में अपने बॉक्स-फ्रेश फार्म को फोर्क रणनीति जारी करने के बाद से, ब्रसेल्स अब जर्मनी सहित कई सदस्य राज्यों से दबाव बना रहा है। 27 सदस्यीय राज्यों में खाद्य और कृषि संस्कृतियों की समृद्ध विविधता को देखते हुए, न्यूट्री-स्कोर के पक्ष में अभियान चिंता और सभी कोनों से आलोचना का कारण बन रहा है।

एक समस्याग्रस्त पसंदीदा

न्यूट्री-स्कोर एक फ्रांसीसी-जनित विचार है, जो यूके में विकसित ट्रैफिक लाइट सिस्टम के हिस्से से प्रेरित है, जो चीनी, वसा, नमक, फाइबर और प्रोटीन पर महत्वपूर्ण पोषण संबंधी जानकारी को पकड़ने के लिए एक एल्गोरिथ्म का उपयोग करता है, जो पांच रंगों में से एक के समान है। और पत्र। यह प्रणाली, जो उपभोक्ताओं के लिए पोषण संबंधी डेटा को आसान बनाने का दावा करती है, अपने मूल देश फ्रांस के साथ-साथ स्पेन, बेल्जियम, जर्मनी, लक्ज़मबर्ग और नीदरलैंड द्वारा अपनाने के विभिन्न चरणों में है।

हालाँकि, इटली, चेक गणराज्य, हंगरी, साइप्रस, लातविया, रोमानिया और ग्रीस को एक साथ लाने वाले कई अन्य ईयू देशों ने न्यूट्री-स्कोर के खिलाफ रैली की है। स्वीडन सहित अन्य यूरोपीय संघ के सदस्यों की अपनी प्रणाली है – जैसे कि नॉर्डिक ’कीहोल’ जैसे स्वीडिश उपभोक्ताओं द्वारा उपयोग किया जाने वाला मॉडल और साथ ही डेंस और लिथुआनियाई – जो वे बनाए रखना पसंद करते हैं। इटली का NutrInform भी है, जो उपभोक्ता सोच को प्रभावित करने के लिए मूल्य निर्णयों को बताए बिना पोषण संबंधी डेटा को संप्रेषित करने के लिए to बैटरी ’के एक सेट का उपयोग करता है। स्पेन में भी, जो आधिकारिक तौर पर न्यूट्री-स्कोर के पक्ष में है, कृषि मंत्री कारमेन क्रेस्पो ने हाल ही में स्पेन के कृषि क्षेत्र के लिए एक प्रमुख निर्यात उत्पाद जैतून का तेल के स्वास्थ्य लाभ पर कब्जा करने में विफल रहने के लिए न्यूट्री-स्कोर की आलोचना की है।

निश्चित रूप से, AGRIFISH काउंसिल के मंत्रियों में से एक, जो न्यूट्री-स्कोर के सबसे प्रसिद्ध विरोधी हैं, इसके अध्यक्ष, जर्मनी के जूलिया क्लोकनर स्वयं होंगे। क्लोकेर ने पिछले साल की तरह ही न्यूट्री-स्कोर का मुखर विरोध किया और फ्रेंच प्रणाली को अपनाने के बजाय जर्मनी के अपने FOP लेबल को विकसित करने की मांग की। AGRIFISH बैठक में उसके कई समकक्षों की भावनाओं को स्वीकार करते हुए, वह इस बात से सहमत होंगे कि उन्होंने उस समय कहा था कि “व्यक्तिगत कच्चे खाद्य पदार्थों को बाहर निकालना” गलत था और जर्मनी को इसके बजाय “एक रणनीति की आवश्यकता थी जो कि कैलोरी की समग्र कमी के लिए लक्ष्य हो।”

FOP लेबल की बहस, हालांकि, वर्तमान में विचाराधीन किसी भी उम्मीदवार से बेहतर है। दो प्रमुख तर्क किसी भी यूरोप-व्यापी FOP लेबल के प्रतिरोध की ताकत और गहराई को रेखांकित करते हैं: सहायक का प्रश्न, और अंततः यूरोपीय प्रणाली बनने के लिए राष्ट्रीय स्वामित्व का मुद्दा।

सब्सिडी का मामला

फार्म में फोर्क रणनीति में उल्लिखित एक एकल ईयू-वाइड एफओपी लेबल को अपनाने के लिए आयोग की महत्वाकांक्षा के बावजूद, इस बात पर बहस कि क्या खाद्य संस्कृति के रूप में इतने सारे स्थानीय और क्षेत्रीय रूप से यूरोपीय संघ का सामंजस्य आवश्यक है, या काल्पनिक है, के लिए बोलता है इस मुद्दे पर सब्सिडी का चल रहा सवाल। मास्ट्रिच की 1993 की संधि के अनुसार: “उन क्षेत्रों में जो अपनी विशेष योग्यता के भीतर नहीं आते हैं, संघ केवल तभी कार्य करेगा जब तक कि प्रस्तावित कार्रवाई के उद्देश्यों को सदस्य राज्यों द्वारा पर्याप्त रूप से केंद्रीय स्तर पर प्राप्त नहीं किया जा सकता है। या क्षेत्रीय और स्थानीय स्तर पर, लेकिन प्रस्तावित कार्रवाई के पैमाने या प्रभावों के कारण, संघ स्तर पर बेहतर हासिल किया जा सकता है। ”

कई AGRIFISH प्रतिभागियों के हालिया बयान इस बहस के दौरान बढ़ते हुए संदेह को प्रदर्शित करते हैं, जिसमें न्यूट्री-स्कोर पर जोर देने पर गुस्सा है, जो इस मुद्दे पर यूरोपीय संघ की कानून बनाने की क्षमता को खतरे में डाल रहा है। इटली के कृषि मंत्री टेरेसा बेलानोवा ने पिछले सप्ताह कहा कि यह “खाद्य लेबलिंग पर कृषि परिषद के निष्कर्ष के एक पाठ के लिए यूरोपीय वार्ता जारी नहीं रखेगा।” चेक गणराज्य में, Miroslav Toman के नेतृत्व में कृषि मंत्रालय, इसी तरह। चिंताओं “यह लेबलिंग सिस्टम गुणवत्ता वाले भोजन के खिलाफ भेदभाव कर सकता है … और यह दैनिक खपत को ध्यान में नहीं रखता है।” रोमानिया के एड्रियन ओरोस और ग्रीस के माकिस वोरिडिस के तुलनात्मक बयान इस बात पर प्रकाश डालते हैं कि परिषद के भीतर जर्मन अभियान किस हद तक पिछड़ गया है।

न्यूट्री-स्कोर: फ्रांस में बनाया गया

विपक्ष का दूसरा स्रोत इस तथ्य से उपजा है कि एक देश द्वारा विकसित और प्रबंधित प्रणाली को अपनाना – जैसे कि न्यूट्री-स्कोर के लिए फ्रांस – उस देश में स्वास्थ्य अधिकारियों के लिए प्रणाली पर जिम्मेदारी और नियंत्रण रखता है। यह पहले से ही जैतून के तेल जैसे उत्पादों पर न्यूट्री-स्कोर के लिए समस्याएं पैदा कर चुका है, और अंतर्राष्ट्रीय ओलिव काउंसिल अभी भी फ्रांसीसी अधिकारियों के साथ काम कर रही है ताकि न्यूट्री-स्कोर सिस्टम द्वारा एक स्वस्थ “ए” भोजन के रूप में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल पुनः प्राप्त किया जा सके।

न्यूट्री-स्कोर पर फ्रांसीसी प्रभाव खाद्य खुदरा उद्योग तक फैला हुआ है। सरकार के अनुसार, 25% बाजार हिस्सेदारी वाली 400 से अधिक फ्रांसीसी कंपनियों ने इस योजना को अपनाया है, और कई ने फ्रांस और अन्य यूरोपीय बाजारों में अभी भी स्वैच्छिक लेबल को सक्रिय रूप से बढ़ावा देने के लिए इसे खुद पर ले लिया है। आलोचकों का तर्क है कि यह स्वीकृति इस तथ्य से उपजी है कि ये कंपनियां स्कोर का उपयोग कर सकती हैं, जिसका एल्गोरिथ्म प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को विपणन उपकरण के रूप में दंडित नहीं करता है।

अंततः, जबकि यूरोपीय संघ संस्कृतियों का पिघलने वाला बर्तन है, कोई हेग्मोनिक नहीं है फिल्म रूज इसकी सांस्कृतिक परंपराओं का सामंजस्य। जब विशेष रूप से भोजन की बात आती है, तो देश स्पष्ट रूप से अपनी नाजुकताओं को सुरक्षित खतरे से बचाने के लिए दांत और नाखून से लड़ेंगे; जूलिया क्लोकनर और जर्मन सरकार ने अब मुश्किल तरीका सीखा है कि लेबलिंग मुद्दे पर शीर्ष-डाउन दृष्टिकोण के लिए यूरोप में थोड़ी भूख है।

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